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Feng Lin

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麻婆豆腐義大利麵

麻婆豆腐義大利麵

描述

想吃義大利麵又想吃下飯的麻婆豆腐，乾脆就來個中西合併，利用市售的麻婆豆腐醬包，方便又快速，就能滿足想吃的慾望，麵條沾裹著醬汁，也意外的好吃!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

137 說讚 1 一起做 2 留言

熱量

食材

豬絞肉(粗)

200g
板豆腐

400g
青蔥

1根
蒜頭

3瓣
水

300cc
義大利麵

200g

麻婆豆腐醬

小磨坊麻婆豆腐

1包
水

50cc

步驟

1.準備食材，清理與清洗之。
2.青蔥切蔥花，蒜頭切末，豆腐切丁。
3.調麻婆豆腐醬料:取一碗倒入麻婆豆腐醬1包。
4.加入麻婆豆腐醬中的水量，攪拌均勻至無粉粒。
5.起鍋加約1500cc水中火煮滾，轉中小火，加入1小匙的鹽，再放入義大利麵煮7-10分鐘(煮麵時間可參考各廠牌說明或煮至自己喜愛的口感)，完成後撈起，瀝乾水份。
6.起鍋放入2茶匙油，開中小火，油熱後放入豬絞肉，翻炒至微微恰恰。
7.再放入蒜末炒香。
8.倒入步驟4.麻婆豆腐醬汁，拌一下。
9.加入食材中的水量與板豆腐，煮滾燒煮約2-3分鐘。
10.再放入步驟5.義大利麵拌勻，稍收汁。
11.最後加入蔥花拌勻，即可關火。
12.將義大利麵起鍋，擺盤即可上桌。

9,215 瀏覽

2019/09/21 發表

Feng Lin 1,311 食譜 1.3 萬 粉絲

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有 1 個一起做

麻婆豆腐義大利麵：許凱婷一起做

許凱婷
超好吃，超簡單

留言

共 2 則

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蘇恬恬
謝謝♥
5 years ago
蘇恬恬
請問這道會辣嗎？適合小孩吃嗎？
5 years ago
作者Feng Lin
您好！微微的辣，我不吃辣的【不適辣】，還可接受，要看您小孩的接受程度，也可少加調味料的份量，或加入少數的糖，降低辣度。
5 years ago

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