蒜薹炒肉
描述
蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和多種維他命等人体所需营养成分。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
聽媽媽說，我小時候不喜歡吃蒜薹。唸大學時，此道菜卻成了我的最愛。
![將五花肉切片，加入[醃料]靜置十五分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F110482%2Fa3f5a852b271f773.jpg&width=800)
![放入肉片，煸炒至入味，加入[調味]即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F110498%2F541e0bfabb54a2d0.jpg&width=800)
也可以試試看
大家都在查
白菜滷 餅乾 家常菜 雞胸肉 地瓜 打拋豬 三杯雞 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 滷肉 娃娃菜 櫛瓜 雞湯 香菇雞湯 炒飯 玉米濃湯 豆腐 蒸蛋 雞肉 茄子 瓜仔肉 早餐 鮭魚 炒麵 南瓜 杏鮑菇 台式泡菜 金針菇 湯麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄 義大利麵 湯 高麗菜 麻婆豆腐 花椰菜 酸辣湯 番茄炒蛋 竹筍 粽子 糖醋排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 小黃瓜 排骨