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舒心藥膳滷味

Name: 舒心藥膳滷味 by 新譯漢方 Seeinherb
Total time: 2 h
Ingredients: 新譯漢方｜溫潤舒心藥膳滷包 1包（30g）; 辣椒（可省略） 少許; [調味料] 醬油 50ml; 杏鮑菇 5朵; [調味料] 素蠔油（可省略） 11cc; 馬鈴薯 1顆; [調味料] 米酒 120ml; 紅蘿蔔 1顆; [調味料] 蜂蜜 3g; 雞翅 8隻; [調味料] 紅冰糖 7g; 豆乾 10片

描述

成人式的幸福享受，就是在閑暇時為自己料理，不管是耗費時間的煲湯，還是簡易的滷味，只要是經由自己的雙手，放入自己喜歡的蔬菜與肉，用自己喜歡的方式調味，就是無與倫比的浪漫。

工作繁忙，生活緊湊，偶爾靜下心來，為自己烹煮一鍋香氣四溢的漢方滷味，好好吃飯，好好沉澱，也讓自己的健康好好的。

❚ 更多漢方食譜：https://bit.ly/3kLeTG3

51 說讚

時間

120 分鐘

食材

新譯漢方｜溫潤舒心藥膳滷包

1包（30g）
辣椒（可省略）

少許
杏鮑菇

5朵
馬鈴薯

1顆
紅蘿蔔

1顆
雞翅

8隻
豆乾

10片

調味料

醬油

50ml
素蠔油（可省略）

11cc
米酒

120ml
蜂蜜

3g
紅冰糖

7g

步驟

將杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆干洗淨，切塊備用
將雞翅洗淨，放一旁備用
將所有食材、滷包、水放入鍋內，以大火煮滾後，轉小火燉煮1小時後，再悶1小時，即可起鍋、盛盤上桌！
新譯漢方｜溫潤舒心藥膳包（滷包3入）生活大確幸，自己的滷味自己做 ❚ 瞭解更多：https://www.seeinherb.com.tw/products/taiwan-braised-food

小撇步

食材、醬料可依照個人喜好調整喔！

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2019/09/20 發表

新譯漢方 Seeinherb 31 食譜 80 粉絲

新譯漢方Seeinherb｜台灣安心漢方，溫柔伴你日常新譯漢方是來自台南的安心漢方品牌，由一群喜愛漢方草本、重視食品安全的夥伴所組成。我們在台南西港種植上品中藥食材「地黃」，也與各地良善小農長期契作，堅持安心種植、純手工古法炮製。從產地到餐桌層層把關，只希望輕輕呵護為生活打拚的你，共創身心平衡的健康生活！

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