三杯杏鮑菇 分享傳送傳送列印 Vivian Tan 8 食譜 11 粉絲 582 說讚 10 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 將原先的三杯”雞”改為杏鮑菇，讓腸胃更健康。 食材 杏鮑菇滾刀切塊 450克 老薑片 50克 蒜片 2瓣 九層塔 少許 黑麻油 2大匙 米酒2大匙醬油2大匙糖1小匙 調味料 1 鍋內倒入3大匙黑麻油，加入薑片以小火煎香，加入蒜片待有香氣時。 2 將杏鮑菇加入以中火拌炒至包裹麻油時到入米酒.醬油.糖.水 3 約5分鐘後，起鍋前加入九層塔即可 小撇步 杏鮑菇有甜味，在嘗過湯之前請先不要貿然加糖。 2012/11/06 發表 1.6 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Vivian Tan 8 食譜 11 粉絲 有 10 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 麻油菇菇雞 三杯米血杏鮑菇 鮮蔬炒蛋 分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,469)
1鍋內倒入3大匙黑麻油，加入薑片以小火煎香，加入蒜片待有香氣時。
2將杏鮑菇加入以中火拌炒至包裹麻油時到入米酒.醬油.糖.水
3約5分鐘後，起鍋前加入九層塔即可
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