【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】香煎脆皮雞排佐水果沙拉
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不想吃正餐，卻又有一點點餓嗎？
煎的外脆內嫩的香噴噴雞排絕對可以引起你的食慾。
搭配上清爽的水果沙拉，再健康也不過了。
食材
去骨雞腿肉
1片
蘋果
50G
奇異果
半顆
水蜜桃
半顆
原味優格
2大匙
生菜
200G
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1生菜洗淨切碎鋪在盤子上，水果則是切塊隨意鋪在生菜上就好
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2淋上兩大匙的原味優格醬
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3去骨雞腿排用小火慢煎，煎至外皮金黃酥脆即可起鍋，切塊後放上沙拉即完成
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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※喜愛重口味的話可加點黑胡椒於雞排上，可以讓他更有味道。