lanni 蘆筍拌菇耳 這道清爽不油膩的拌菜簡單易做又好吃,買到秘魯進口品質超好的大支蘆筍,和其他食材搭配在一起,吃起來更有滿足感~❤

lanni 蘆筍拌菇耳


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這道清爽不油膩的拌菜簡單易做又好吃,買到秘魯進口品質超好的大支蘆筍,和其他食材搭配在一起,吃起來更有滿足感~❤

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
調味料
1大匙
1小匙
  • 1
    1將蘆筍去除粗纖維,洗淨切段備用 2木耳用冷水(或熱水)泡軟後去蒂頭洗淨備用 3美白菇切掉有木削的頭,不用洗,再剝成一支支備用 4紅蘿蔔切絲備用
  • 2
    燒開一鍋水,水滾先將木耳和紅蘿蔔絲入鍋中煮約3分鐘,再續入蘆筍和菇同煮約3分鐘,即可撈出瀝乾水分!
  • 3
    將瀝乾水分的食材和所有調味料拌勻即可盛盤享用囉~
小撇步

菇類可隨意選自己喜歡的或搭配幾樣皆可!也可再拌入雞肉或其他肉類也會很好吃的!就自由搭配吧!

2019/09/17 發表 472 瀏覽
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