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lanni 蘆筍拌菇耳

lanni 蘆筍拌菇耳

描述

這道清爽不油膩的拌菜簡單易做又好吃,買到秘魯進口品質超好的大支蘆筍,和其他食材搭配在一起,吃起來更有滿足感~❤

86 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1將蘆筍去除粗纖維,洗淨切段備用 2木耳用冷水(或熱水)泡軟後去蒂頭洗淨備用 3美白菇切掉有木削的頭,不用洗,再剝成一支支備用 4紅蘿蔔切絲備用

  • 燒開一鍋水,水滾先將木耳紅蘿蔔絲入鍋中煮約3分鐘,再續入蘆筍和菇同煮約3分鐘,即可撈出瀝乾水分!

  • 將瀝乾水分的食材和所有調味料拌勻即可盛盤享用囉~

小撇步

菇類可隨意選自己喜歡的或搭配幾樣皆可!也可再拌入雞肉或其他肉類也會很好吃的!就自由搭配吧!

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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