曾菁 菁 5 食譜 22 粉絲 追蹤 精緻愛心便當 描述 這也是款愛心便當噢 #便當 526 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 1隻 菇類 適量 豆芽菜 適量 花椰菜 適量 雞蛋 1顆 番茄 適量 蔥段 適量 (醃料)日本醬油 適量 (醃料)麥芽/能熱的蜂蜜 適量 白芝麻 適量 (醃料)米酒 適量 (醃料)鹽巴 少許 步驟 首先飯,我有加入了雪裡紅+小肉絲燒微翻炒一下。不用放顏巴什麼調味都不用。番茄丁灑上去。 【花椰菜】川燙至熟 【蛋捲】雞蛋加水打散,熱油鍋倒下去,兩面煎熟之後像蛋捲一樣捲一起且成一段一段即可。 【菇菇炒豆芽】我用的是鴻喜菇。 熱油鍋 蔥頭先爆香之後豆芽菜跟菇類一起青炒,加點水用鹽巴調味就ok了 【蜜汁去骨雞腿】前天晚上先用麥芽、米酒、日本醬油、一點點的鹽巴醃,其實可以買可以熱的蜂蜜也可以,熱油鍋下鍋煎到熟之後關火,在淋一點點蜂蜜/麥芽即可起鍋。 擺進便當盒,完成! 2.6 萬 瀏覽 2012/11/06 發表