半熟麵包佐牛排蛋 棠 2 食譜 5 粉絲 追蹤 跟著做 留言 讚 收藏 時間 10 分鐘 食材 半熟麵包 1個 蛋 一個 沙朗牛 適量 鮮奶 適量 玫瑰鹽 適量 鹽 適量 柳橙果醬 適量 烤箱預熱，放入半熟麵包180度8分鐘 200度2分鐘上色 蛋液加入少許鹽、鮮奶 起油鍋小火炒至喜歡的熟度 不用洗鍋 牛排抹上少許玫瑰鹽 起熱油鍋（鍋一定要熱才放入牛排起梅納反應才會香） 適牛排厚度煎至喜歡的熟度後撒入胡椒 靜置10分鐘再切更能保存肉汁 半熟麵包中間切開（不要切斷）抹上柳橙醬 倒杯鮮奶 豐盛美味的早餐就完成囉🥰 小朋友超喜歡外酥內軟的麵包👍🏻 小撇步 牛排前一天放冷藏退冰 不能泡水退冰會流失肉汁 2020/09/28 發表 793 瀏覽
