無花果雪梨豬展湯
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入秋後，可根據氣候變化的温燥涼燥，按照「減辛增酸」的原則，多進食含水分多的水果、蔬菜，此湯水清甜滋陰潤燥，清肺化痰。
份量
4
人份
時間
120
分鐘
-
1將所有乾貨放入水中浸泡30分鐘。 -
2豬展洗淨，放入滾水中川燙3分鐘。
-
3將所有食材入鍋內，大火煮滾轉小火續煮2小時，最後下鹽調味即可。
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