石斛花旗參豬展湯 最佳配搭 (附影片


蝸煮
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竹蔗茅根有石斛, 湯水又有石斛
我個人認為石斛的最佳配搭是: 花旗參!

適合 : 夏季飲品、經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力、長期失眠、 糖尿病、脾胃虛弱、胃口不好、中老年人、輕身延年,失眠多夢、煩躁不安,多汗

不宜 : 感冒初期、脾胃虛寒、 陽虛體質

切忌 : 不能與綠豆、白蘿蔔 同時間進食

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
3g
33g
184g
2公升
  • 這為簡單食譜,詳細做法及葯材介紹, 請查閱: 石斛介紹: https://youtu.be/NCr3ZAyVU6Q

  • 洗海玉頭, 切片。 洗豬展肉, 汆水。

  • 放2公升水。放入海玉竹, 花旗參片, 石斛開大火 。

  • 水滾放豬展肉, 轉中火。

  • 煲1小時。關火, 然後局20分鐘。

小撇步

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