💧秒淚🐮霜降牛排★okane☆
描述
🌕 中秋烤肉，總是灰頭土臉？
水波爐的無煙 💯 燒烤料理
煎烤通通難不倒 😋 秒淚狂推吃到爆
讓全聯的美味生鮮🥗及水波爐的簡易操作
陪您~美麗過節慶、輕鬆當大廚 👨🍳
水波爐當家 🏠 料理OK啦 👌
👉https://okaneidea6.blogspot.com/2019/09/steak.html
更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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烤箱功能，預熱180°c，20分鐘。 烤盤上，鋪上烘焙紙，便利清洗。 霜降牛排200g（厚度約2cm），正反面皆撒上鹽、胡椒及適量橄欖油。 🚩 型號：日立MRO-5000 🚩 180°C，20分鐘，約8-9熟，喜歡生一點 🥩 則減少烹調時間。
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烤盤放中層。 汆燙切塊的紅蘿蔔。 紅蘿蔔燙軟要一段時間，這時清洗荷蘭豆且去除硬梗，可見影音🎬https://youtu.be/qcPRylXZhjE 蒜去除根部和蒜皮，切片後，這時紅蘿蔔也差不多好了。 玉米筍汆燙1分鐘後，撈起；荷蘭豆汆燙1分鐘後，撈起。 牛排還在烤，看著冒泡的油脂，感到療癒呢！
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出爐的緊張切片時刻，哦哦~有熟！ 這差不多是8-9分熟，個人不喜歡太生，哈。 蒜片泡在牛排的油及肉汁上，繼續烤10-15分鐘。 讓烤好的蒜片和油脂，淋在牛排上。 啊哈！好香。 配著蒜片一起吃~超juicy。 今年中秋，就決定是你了！
