♡茭白筍炒肉♡
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茭白筍要買帶殼的、回來自己剝較嫩、
紅蘿蔔也切小絲、蒜頭拍碎、茭白筍喜歡切滾刀
倒少許油炒豬肉約8分熟+蒜頭+紅蘿蔔絲超香
最後加茭白筍 炒軟即可撈起
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1茭白筍要買帶殼的、回來自己剝較嫩、 紅蘿蔔也切小絲、蒜頭拍碎、茭白筍喜歡切滾刀 倒少許油炒豬肉約8分熟+蒜頭+紅蘿蔔絲超香 最後加茭白筍 炒軟即可撈起
小撇步
豬肉依個人喜好而做改變、茭白筍切滾刀較有口感（切片切絲都可以）紅蘿蔔是做色可吃可不吃
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