Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 韓式菇菇雞 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮香菇 3朵 杏鮑菇 1根 秀珍菇 8朵 鴻喜菇 半包 綠豆芽 10元 香菜 1株 蛋 1顆 凍豆腐 8塊 雞腿肉丁 1盒 調味料 韓式辣椒醬 2大匙 醬油 2大匙 水 1杯 步驟 香菜切末,綠豆芽摘除頭、尾,香菇、杏鮑菇切片,鴻喜菇去尾剝散,凍豆腐擠乾水份,蛋打散,調味料調勻備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞肉炒至變白 承上放入所有菇類拌炒至香, 加入凍豆腐及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,放入豆芽菜,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,拌炒均勻,淋上蛋液、香菜煮熟即可 4,274 瀏覽 2019/11/03 發表