♡薑絲蛤蜊湯♡
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薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來，用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來，用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可
小撇步
煮蛤蜊時、一定要開大火顆顆才會飽滿
（蛤蜊買回時、需用半匙鹽吐沙）
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