珍豬食腐 利用豆腐皮將調味絞肉醬,鑲肉鑲入豆腐皮中!使用飛利浦氣炸鍋來烘烤!珍豬食腐上菜囉!

珍豬食腐


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利用豆腐皮將調味絞肉醬,鑲肉鑲入豆腐皮中!使用飛利浦氣炸鍋來烘烤!珍豬食腐上菜囉!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一斤
12片
適量
適量
一湯匙
適量
一湯匙
兩顆
適量
一條
  • 1
    將絞肉與所以調味料拌勻備用!
  • 2
    攪拌均勻後,靜置20分鐘入味備用!
  • 3
    將油豆腐皮切開,方便將絞肉鑲肉入油豆腐皮中!
  • 4
    鑲肉完成,準備進氣炸鍋烘烤!
  • 5
    第一階段先溫度120度,10分鐘進行烘烤 第二階段溫度150度,10分鐘
  • 6
    烘烤出爐了!利用飛利浦氣炸鍋料理這道料理,有外酥內嫩口感不同層次!
小撇步

因為烘烤後會表面過於乾柴,所以使用鋁箔覆蓋上面保留應有的水分!

2019/09/15 發表 182 瀏覽
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