DIY家常麵料理-奶油白醬蛤蠣燕麥麵
描述
剛好接到桂格機能燕麥麵的體驗，
所以就拿來試做了。
潔拔跟妮拔都是麵食主義者，
愛好程度應該是天天三餐吃麵都無所謂的，
所以小潔家有各式麵條。
最常見的還是健康的喬麥麵之類的，
所以這次接到也是以健康為走向的桂格機能燕麥麵當然很躍躍欲試！
步驟
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準備好材料。
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先把燕麥麵用水燙一下，約3分鐘。（不用太久。因為不是義大利麵，煮太爛。這樣會無法吸入白醬湯汁） 在燙麵的同時，順便把料備好。（該切的切，該搗的搗）
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備好後就像這樣。 奶油一小塊，鮮奶一杯，蒜頭變蒜末，蛤蠣洗淨，燕麥麵煮過撈起。（接下來要下鍋了，我直接用炒菜鍋，用平底鍋也可以）
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我沒有另外用油，只把奶油跟蒜先下去爆香。
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再來把蛤蠣、牛奶跟麵分別加入，再加上約半杯的水。
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蓋上鍋蓋悶一下，讓蛤蠣煮熟，也讓麵條同時吸入湯汁。（如果要悶很久就不要太早加入蛤蠣）
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起鍋。
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上桌。
小撇步
我並沒有另外加調味料，應該還可以放點九層塔應該會更香。
如果吃比較重口味的人可以加點調味料。我是覺得蛤蠣本身就很有味道了，再加上鮮奶的鮮甜～
