奶油小酥餅

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真的是太懶的下場就是賣相一點也不好。
是說,是自已人要吃的所以沒關係~

這是很常出現在西式喜餅裡的-奶油小酥餅,
因為有大量的奶油,所以整個超香的!
這種小點心就是會讓人忍不住一直吃一直吃,
妮拔都說我是害他變胖的原兇。

基本上小潔喜歡容易找得到的材料來做,
所以材料就四種而已喔!

食材

1個
低筋麵粉 180 g
無鹽奶油 120 g
細砂糖 40 g
  • 1 把奶油跟細砂糖打散(因為奶油量太多了,真的要先讓奶油溶化比較好打)。
  • 2 加入全蛋一顆。
  • 3 把低筋麵粉過篩後加入攪伴。
  • 4 通通攪完後,麵糊會像這樣。
  • 5 放入擠花袋或塑膠袋,準備擠出(我就是懶!還沒去買擠花袋跟花嘴,所以擠出來都好醜)。
  • 6 烤箱要先預熱到180度喔! 然後烤15分鐘。
  • 7 出爐了!
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小撇步

步驟5的部份,
如果沒去買擠花袋跟花嘴,擠出來就會跟我擠的一樣都好醜 >"

2012/11/12 發表 7,835 瀏覽

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