香烤豬肉捲(烤箱料理)

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捲一捲、放烤箱就完成!零廚藝卻好吃的不敗料理,大小朋友都喜歡。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 玉米筍洗淨免切。香菇切細條狀備用。

    玉米筍洗淨免切。香菇切細條狀備用。

  • 烤箱以200度預熱。這時開始包肉捲,依序包入玉米筍、香菇,捲起來。

    烤箱以200度預熱。這時開始包肉捲,依序包入玉米筍、香菇,捲起來。

  • 在肉捲表層刷上維爾璐牛肝菌風味橄欖油。

    在肉捲表層刷上維爾璐牛肝菌風味橄欖油。

  • 灑上義式綜合香料、松露鹽。

    灑上義式綜合香料、松露鹽。

  • 送進烤箱,大約烤15分鐘即完成。

    送進烤箱,大約烤15分鐘即完成。

  • 五花肉包什麼都搭,玉米筍和香菇是女兒的最愛,亦可用其他菇類蔬菜替換。

    五花肉包什麼都搭,玉米筍和香菇是女兒的最愛,亦可用其他菇類蔬菜替換。

  • 殘留的油也非常香,別浪費了,蘸麵包吃吧!普通麵包也能化身高級的口感,吃完還想再吃!

    殘留的油也非常香,別浪費了,蘸麵包吃吧!普通麵包也能化身高級的口感,吃完還想再吃!

小撇步

鹽和橄欖油是這道簡單料理的致勝關鍵,選好一點的,嘗起來風味就是比較耐人尋味唷!

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