香烤豬肉捲(烤箱料理) 食譜ID: 309147
小撇步
鹽和橄欖油是這道簡單料理的致勝關鍵,選好一點的,嘗起來風味就是比較耐人尋味唷!
作法

1
玉米筍洗淨免切。香菇切細條狀備用。

2
烤箱以200度預熱。這時開始包肉捲,依序包入玉米筍、香菇,捲起來。

3
在肉捲表層刷上維爾璐牛肝菌風味橄欖油。

4
灑上義式綜合香料、松露鹽。

5
送進烤箱,大約烤15分鐘即完成。

6
五花肉包什麼都搭,玉米筍和香菇是女兒的最愛,亦可用其他菇類蔬菜替換。

7
殘留的油也非常香,別浪費了,蘸麵包吃吧!普通麵包也能化身高級的口感,吃完還想再吃!