香魚甘露煮
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甘甘甜甜的香魚甘露煮，可以配飯也可以下酒喔!!
份量
3
人份
時間
120
分鐘
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1香魚用氣炸鍋先氣炸熟(360F/25mins) -
2材料都在這嘍!! 冰糖:米酒:味霖:日式醬油=1:1:1:1
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3把所有材料都倒進鍋中
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4撒上柴魚
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5上面蓋上一張烘培紙，小火燉煮，約一小時
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6待冷卻後，放入保鮮盒，冷藏至隔夜即可
小撇步
我沒有燉煮很久，所以魚刺是不能吃的，一樣要小心剃除
如果要連魚刺也能吃，醋要加多一點+燉煮久一些
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