百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房研修日記
24 食譜 77 粉絲

香魚甘露煮

香魚甘露煮
60 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香魚放入水波爐,預熱設定190度,正反各烤8分鐘,取出。

  • 將水、醬油、味醂、泥和糖調和後倒入平底鍋,開大火,置入香魚及梅子,再撒上柴魚。

  • 水滾後,轉小火,蓋鍋悶煮15分鐘,開蓋翻面,再悶煮15分鐘後取出,撒上少許白芝麻即完成。

小撇步

冰箱放隔夜,會更入味唷~

7,548 瀏覽
avatar
廚房研修日記 24 食譜 77 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 湯麵 家常菜 排骨 地瓜 杏鮑菇 雞肉 炒飯 蒸蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 雞湯 白菜滷 金針菇 滷肉 麻婆豆腐 花椰菜 四季豆 南瓜 娃娃菜 鮭魚 低脂高蛋白 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 菠菜 粽子 番茄 台式泡菜 番茄炒蛋 義大利麵 高麗菜飯 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 瓜仔肉 香菇雞湯 酸辣湯 竹筍 小黃瓜 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 豆腐 打拋豬