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Wendy
2 食譜 11 粉絲

黑糖粉圓

黑糖粉圓
116 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將太白粉和木薯粉過篩後,混合均勻~~

    將太白粉和木薯粉過篩後,混合均勻~~

  • 將黑糖與水煮滾,直接將熱黑糖水倒入粉中再攪拌均勻~~

    將黑糖與水煮滾,直接將熱黑糖水倒入粉中再攪拌均勻~~

  • 將麵粉揉成糰,再用桿麵棍桿成片狀,用刀子切成塊狀,再用手在檯面上畫圈搓成小圓球狀,就完成了~~

    將麵粉揉成糰,再用桿麵棍桿成片狀,用刀子切成塊狀,再用手在檯面上畫圈搓成小圓球狀,就完成了~~

小撇步

黑糖水的一定要夠熱,不然粉圓會搓不起來ㄛ~~

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