香蔥蒜雞燉飯（感冒燉飯）
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天氣轉涼了，今晚來點增加抵抗力的燉飯！「青蔥、洋蔥、蒜頭」是可以增加抵抗力的好食材也是很容易取得的食材歐！
這幾天我跟孩子的抵抗力下降，
所以我選擇使用食療法，
讓自己跟孩子恢復體力。
真的很簡單，而且很健康歐。
用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材
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1. 雞腿排先醃製至20分鐘 / 洋蔥、蒜頭切丁 / 鴻禧菇洗淨剝散備著。
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2. 準備一個鍋子，先香煎雞腿排至表皮金黃色後，切塊備著。
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3. 上鍋繼續使用（雞油覺得太多可以倒一些出來炒菜，會很香歐），先將洋蔥丁、蒜丁偏香後，再下鴻禧菇。
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4. 再下雞腿排、水。
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5. 再下米飯、調味料。（燉煮至收汁）
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6. 最後再把蔥花撒下去，拌勻就完成囉✅
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完成✅
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完成✅
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完成✅
Laura
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