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簡單5步驟~嫩煎豆腐雞肉餅


Wendy
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半盒
一盒
少許
少許
  • 1
    備料洗淨準備在一旁,務必要吸乾水分,避免水分過多,導致無法凝結成團
  • 2
    雞肉剁細,並將板豆腐捏碎,並加上調味料,一起攪拌
  • 3
  • 4
    捏成圓餅狀,放至鍋中煎熟,建議可以扁一點,比較容易熟
  • 5
    完成後,可以再灑點胡椒粉,增加香味
2019/09/01 發表 2,952 瀏覽
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Wendy
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討論共 1 則

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請問用嫩豆腐可以嗎?

2 months ago
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作者回應

那妳肉的量可能需要多一點,不然怕黏度不夠,容易碎掉

a month ago

大家都在查

冰淇淋檸檬早午餐芋頭臭豆腐泡麵獅王洗碗精涼拌小黃瓜鳳梨酥百香果芭樂Bosch廚師機牛肉麵奇異果水果壽喜燒素食棉花糖史雲生雞湯舒肥機火龍果枸杞披薩普格義大利麵醬便當芒果3M真空保鮮盒鑄鐵鍋奇亞籽微波爐拉麵紅豆減肥餐秋葵蛋捲飛利浦IH電子鍋蜂蜜水波爐鳳梨鮑魚燒肉馬卡龍WMF快力鍋壽司洛神花迷迭香南瓜濃湯虎牌電子鍋滷味土豆