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滷五花肉

滷五花肉
93 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將食材切好備份
2.乾鍋五花肉先編出焦黃
3.下紅蘿蔔編炒
4.下蒜頭、薑、辣椒、蔥編炒
5.放點冰糖(少許)鹽巴(少許)
6.醬油鍋邊淋
7.水蓋過肉食材
8.加點米酒滷中小火半個小時

    1.先將食材切好備份 2.乾鍋五花肉先編出焦黃 3.下紅蘿蔔編炒 4.下頭、辣椒編炒 5.放點冰糖(少許)鹽巴(少許) 6.醬油鍋邊淋 7.水蓋過肉食材 8.加點米酒滷中小火半個小時

小撇步

隨時注意火候 活著鍋子內鍋水不夠適自己口味調配😊

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范小瑜 小波妞❤️在職媽媽愛料理 7 食譜 20 粉絲

國泰人壽服務員+小波妞媽咪❤️作美食分享😊

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