滷五花肉
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
-
11.先將食材切好備份 2.乾鍋五花肉先編出焦黃 3.下紅蘿蔔編炒 4.下蒜頭、薑、辣椒、蔥編炒 5.放點冰糖（少許）鹽巴（少許） 6.醬油鍋邊淋 7.水蓋過肉食材 8.加點米酒滷中小火半個小時
小撇步
隨時注意火候 活著鍋子內鍋水不夠適自己口味調配😊
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