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滷五花肉


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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
3根
數量
2條
1斤
適量
一碗
兩湯匙
適量
兩杯
  • 1
    1.先將食材切好備份 2.乾鍋五花肉先編出焦黃 3.下紅蘿蔔編炒 4.下蒜頭、薑、辣椒、蔥編炒 5.放點冰糖(少許)鹽巴(少許) 6.醬油鍋邊淋 7.水蓋過肉食材 8.加點米酒滷中小火半個小時
小撇步

隨時注意火候 活著鍋子內鍋水不夠適自己口味調配😊

2019/08/30 發表 1,301 瀏覽
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