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炊飯是來自日本的家常變化料理，食材自由配，再放入電鍋炊煮即可，也能先煮好並保溫，用餐時間到就有熱騰騰又香噴噴的飯，非常便利!
備妥食材
鮭魚切小塊表面抹少許鹽，鴻喜菇去除尾部，昆布切塊泡軟，米洗淨
熱油鍋，鮭魚塊略煎，表面金黃上色即可盛起魚塊備用
煎魚的空油鍋，倒入鴻喜菇拌炒，少許醬油調味即可盛起備用
取一內鍋，倒入米和昆布水2杯(米水比例1:1)，1小匙鹽和醬油拌勻，再放上昆布，鮭魚，鴻喜菇，放入電鍋，外鍋1杯水，煮熟再悶15分，盛盤加上海苔粉和黑胡椒粒增加香氣即可食用
小撇步
1. 蔬菜可隨意替換
2. 香料替換，可以灑起司粉或芝麻粒等
Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~
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