XO醬炒蔬菜 清炒蔬菜吃膩了嗎?不妨加入XO醬拌炒,另有一番風味哦!

XO醬炒蔬菜


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清炒蔬菜吃膩了嗎?不妨加入XO醬拌炒,另有一番風味哦!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
一盒
130克
120克
1.5大匙
少許
5瓣
20cc
少許(亦可不加)
  • 1
    食材洗凈切長條,蒜頭切粗末
  • 2
    鍋內加入少許油,蒜末下鍋後開中小火爆香
  • 3
    蒜末出味後加入胡蘿蔔、玉米筍與XO醬拌炒 (主要炒香XO醬,小心掌控火候,以免焦苦)
  • 4
    加入甜豆、秀珍菇,與20cc水拌炒(或悶3分鐘),水收乾即可起鍋
  • 5
    打完收工☺
小撇步

若XO醬太辣,可加入一點糖降低辣度

2019/08/27 發表 583 瀏覽
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