肉多多燒肉丼-愛柴
好吃的丼飯 自己也可以簡單完成，爽度100！
❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/
份量
4
人份
食材
.
-
肉多多燒肉丼(約4人份）（匙：烘焙用量匙） 準備白飯4人份保溫備用。 豬五花片 400g，用6大匙日式醬油+味醂4大匙+2大匙清酒+蒜苗末1/2茶匙+薑末1/2茶匙+蒜末1/2茶匙⋯⋯全部抓勻醃10分備用。
-
熱鍋倒油，先將醃製好的肉放入超熟後先起鍋備用。（醬汁留著備用喔）。 剛剛的鍋子直接下一顆量洋蔥絲，將洋蔥炒到焦黃色（這樣才好吃）炒香，接著放入剛剛的肉片跟醬汁繼續炒到肉也有點焦焦的，就完成了。 接著 盛飯鋪肉、撒海苔芝麻、放上溫泉蛋⋯⋯哇噻！好吃極了！可以不用去美食街囉！自己來就好。
小撇步
除了醬汁 ，都不用再加其他調味料喔。
儀家儀食
留言