雪梨蘋果水

Hiu Ming
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描述

入秋後總覺得皮膚很乾,看家裏有材料,就煲一個蘋果雪梨水吧,蘋果雪梨水除了有通便潤肌外,只要你加不同的材料,它就能變出不同功效,入秋後不妨多煲給家人喝喝吧

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

2個
半碗
半碗
適量
12碗

步驟

  • 圓肉,紅棗,南北杏洗淨,用水浸泡
紅棗需要去核

    圓肉,紅棗,南北杏洗淨,用水浸泡 紅棗需要去核

  • 雪梨,蘋果洗淨,去皮去核,切塊

    雪梨,蘋果洗淨,去皮去核,切塊

  • 水滾後加入材料,先用大火煲15分鐘,再轉小火煲45分鐘

    水滾後加入材料,先用大火煲15分鐘,再轉小火煲45分鐘

  • 時間夠後就試一下味道,如果覺得不夠甜,可以加一些冰糖

    時間夠後就試一下味道,如果覺得不夠甜,可以加一些冰糖

小撇步

蘋果切塊後需要用水浸泡,否則會氧化變色
如果有咳嗽,可以加數粒無花果
如果濕氣重,可以加半碗薏米去濕

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