【親子食堂】義大利肉醬麵麵餐盒


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每次煮了一鍋義大利肉醬之後,除了可以搭配義大利麵麵條,筆尖麵,千層麵..還可以搭配可愛的造型麵,而造型麵還有好多可愛的造型呢!有愛心,ABC,汽車,米奇,維尼..而Mei這次是買泰迪熊造型的麵麵,搭配義大利肉醬做成餐盒,看了是不是很想吃呀~

食材
豬絞肉
400克
牛蕃茄
3顆
紅蘿蔔
1/3條
洋蔥
半顆
義大利麵醬
1罐
蒜頭
1~2顆
糖,鹽
少許
黑楜椒粉
少許
蘋果
適量
起士片
1片
義大利麵醬罐子裝滿
蕃茄醬
少許
花椰菜
數朵
造型義大利麵
2/3包
玉米筍圓片
3片
  • 1
    將蕃茄畫二刀十字樣子,放入滾水中煮約1分鐘,拿起沖冷水即可去皮 ,洋蔥,牛蕃茄,紅蘿蔔和蒜頭切成小丁
  • 2
    熱油鍋之後先將洋蔥和蒜頭炒香,接著放入蕃茄和紅蘿蔔拌炒,然後放入豬絞肉一起炒到變色,再灑上黑楜椒粉和糖繼續拌炒
  • 3
    然後倒入一罐義大利麵醬,再用罐子裝滿水一起倒入,然後再加入蕃茄醬煮約30分鐘(要間隔攪拌)最後再用鹽調味 義大利造型麵煮5分鐘撈起,再加入適量的義大利肉醬快速拌炒一下即可起鍋
  • 4
    用模型在起士片壓出叉子和湯匙形狀
  • 5
    最後放上花椰菜和玉米筍切片和蘋果就完成囉!
2012/11/02 發表 3,528 瀏覽
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