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南瓜丸子蒸🎃


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熱量
食材
1個
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    材料如圖
  • 2
    南瓜1/2切丁
  • 3
    1/2切片排盤
  • 4
    絞肉拌入蔥薑末 醬油 鹽 料酒片栗粉後拌勻
  • 5
    再用摔打方式讓肉產生黏性及去除空氣
  • 6
    加入南瓜丁拌勻
  • 7
    捏成肉丸擺盤上
  • 8
    入電鍋蒸熟
  • 9
    取出蒸熟南瓜肉倒出湯汁 入爐上拌入片栗粉水拌勻
  • 10
    再淋入些香油增加光澤
  • 11
    淋於南瓜肉上即可
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2019/08/31 發表 774 瀏覽
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