南瓜丸子蒸🎃
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熱量
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1材料如圖 -
2南瓜1/2切丁
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31/2切片排盤
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4絞肉拌入蔥薑末 醬油 鹽 料酒片栗粉後拌勻
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5再用摔打方式讓肉產生黏性及去除空氣
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6加入南瓜丁拌勻
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7捏成肉丸擺盤上
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8入電鍋蒸熟
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9取出蒸熟南瓜肉倒出湯汁 入爐上拌入片栗粉水拌勻
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10再淋入些香油增加光澤
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11淋於南瓜肉上即可
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