百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
有米的甜點手作
3 食譜 15 粉絲

【餅乾】烏龍茶餅乾

【餅乾】烏龍茶餅乾

描述

茶香和奶油融合的滋味,茶味讓奶油不那麼膩,不知不覺一口又一口渡過了一下午

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把所有材料秤好備用,奶油室溫軟化(手指能壓下去即可)。

    把所有材料秤好備用,奶油室溫軟化(手指能壓下去即可)。

  • 奶油+糖+鹽 打成奶霜狀,再+蛋液拌勻。

    奶油+糖+鹽 打成奶霜狀,再+蛋液拌勻。

  • 加入過篩的烏龍茶粉末

    加入過篩的烏龍茶粉末

  • 再過篩低筋麵粉後拌成團

    再過篩低筋麵粉後拌成團

  • 用保鮮膜或是大的耐熱袋,將麵團塑型,放入冷凍冰一個小時定型。
切片大小0.5-0.8之間,口感才會剛剛好。

    用保鮮膜或是大的耐熱袋,將麵團塑型,放入冷凍冰一個小時定型。 切片大小0.5-0.8之間,口感才會剛剛好。

  • 烤箱預熱175度,烤18-20分鐘。

    烤箱預熱175度,烤18-20分鐘。

  • 做了二種口味,第一種烏龍茶口味、第二種紅茶起司口味

    做了二種口味,第一種烏龍茶口味、第二種紅茶起司口味

小撇步

雞蛋的量如果不足,可以添加鮮奶補足克數。
切片大約0.5-0.8公分。

2.1 萬 瀏覽
avatar
有米的甜點手作 3 食譜 15 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 低脂高蛋白 番茄 炒麵 滷肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 糖葫蘆 四季豆 豆腐 馬鈴薯 粽子 小黃瓜 白菜滷 酸辣湯 高麗菜 金針菇 鮭魚 雞湯 義大利麵 餅乾 玉米濃湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 排骨 三杯雞 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 湯麵 娃娃菜 菠菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞肉 花椰菜 蒸蛋 打拋豬 南瓜 早餐 茄子 高麗菜飯 麻婆豆腐 家常菜