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低醣料理 <沙拉> 涼拌香橙鮭魚沙拉

Name: 低醣料理 涼拌香橙鮭魚沙拉 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鮭魚（生食級） 6片; 柳橙 1顆; 芝麻葉 150g; 海苔絲 20g; 白芝麻 30g; 檸檬汁 15g; 紅酒醋 15g; 海鹽 3g; 黑胡椒 3g

描述

秋冬季到了, 大家很容易想到的自然而然就是溫補聖品啦! 但是, 補過頭了,身體就變得燥熱,反而更容易生病.
而這個時候呢, 橙子就是最適合食用的水果之一啦~
這時候的橙子是產季, 香甜可口, 除了單吃, 榨成汁, 橙汁其實也可以做成很棒的料理喔~

18 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

鮭魚（生食級）

6片
柳橙

1顆
芝麻葉

150g
海苔絲

20g
白芝麻

30g
檸檬汁

15g
紅酒醋

15g
海鹽

3g
黑胡椒

3g

步驟

鮭魚片切薄備用.
柳橙汁, 檸檬汁, 紅酒醋, 海鹽, 黑胡椒, 攪拌好備用.
芝麻葉鋪底, 放上鮭魚片, 淋上醬汁.
上桌前撒些白芝麻, 與柳橙片即可享用.

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2019/11/12 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,863 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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