鮭魚黃瓜涼拌麵【自然好油X茶籽堂】


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日式風味的拌麵。
香煎的鮭魚,增加風味,小黃瓜增加脆口的滋味!配上酸甜的醬汁!整個很清爽順口!一道拌麵也能吃得美味又營養!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1塊
1條
1把
適量
1匙
1匙
1匙
  • 1
    材料準備好。 鮭魚先下鍋煎至表面金黃熟透。 小黃瓜用鹽抓過,讓脆度可以維持。 醬料,1匙日式醬油+1匙味淋+1匙水果醋+1匙苦茶油 蔥切花備用。 麵條下鍋燙熟,水中放少許鹽分幫助入味。
  • 2
    麵條與鮭魚(剝成小塊),小黃瓜(切小塊)跟蔥花放入大碗中
  • 3
    倒入調味料跟苦茶油拌勻
  • 4
    很日式風味的鮭魚黃瓜涼拌麵完成! 因為有拌苦茶油,放涼吃也不會黏成一家!是道熱吃冷吃都可以的麵食喔~
小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.te/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化,發揚人文藝術之美,讓世界看見台灣 www.chatzutang.com

2015/07/01 發表 2,789 瀏覽
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