鮭魚黃瓜涼拌麵【自然好油Ｘ茶籽堂】

1 材料準備好。 鮭魚先下鍋煎至表面金黃熟透。 小黃瓜用鹽抓過，讓脆度可以維持。 醬料，1匙日式醬油+1匙味淋+1匙水果醋+1匙苦茶油 蔥切花備用。 麵條下鍋燙熟，水中放少許鹽分幫助入味。

2 麵條與鮭魚（剝成小塊），小黃瓜（切小塊）跟蔥花放入大碗中

3 倒入調味料跟苦茶油拌勻

4 很日式風味的鮭魚黃瓜涼拌麵完成！ 因為有拌苦茶油，放涼吃也不會黏成一家！是道熱吃冷吃都可以的麵食喔～