醬燒筊白筍炒雙菇【好菇道營養料理】

姚佩妘
3 食譜 2 粉絲

鹹香好下飯

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

五根
一大匙
數片
一小匙
  • 茭白筍去外皮切滾刀,菇類洗淨

    茭白筍去外皮切滾刀,菇類洗淨

  • 起油鍋爆香蒜頭跟紅蘿蔔片, 放入筊白筍

    起油鍋爆香蒜頭跟紅蘿蔔片, 放入筊白筍

  • 加入一匙燒肉醬後倒入半米杯水煮三分鐘讓茭白筍熟

    加入一匙燒肉醬後倒入半米杯水煮三分鐘讓茭白筍熟

  • 加入洗淨的美白菇和鴻囍菇拌炒,起鍋前加些鹽巴即可

    加入洗淨的美白菇和鴻囍菇拌炒,起鍋前加些鹽巴即可

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