蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理> 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理>


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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300克
3瓣
3瓣
3隻
調味料
1.5湯匙
1湯匙
1湯匙
1茶匙
  • 1
    將蒜頭切末,薑切片,青蔥分蔥白和蔥綠(蔥綠切末、蔥白切段)。
  • 2
    鱈魚柳切大片洗淨擦乾後擺上薑片,電鍋蒸10分鐘。
  • 3
    熱油先將鴻喜菇炒出香氣。
  • 4
    待鴻喜菇炒至偏黃後放入蒜末和蔥白繼續翻炒。
  • 5
    加入所有調味料煨煮一下。
  • 6
    再加入一點欠汁拌勻。
  • 7
    將蒸好的鱈魚撈起,淋上蒜茸鮮菇,最後撒上蔥花即可。
小撇步

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2019/08/18 發表 365 瀏覽
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