百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
極簡廚房
66 食譜 314 粉絲

蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理>

蒜茸鮮菇燴鱈魚<好菇道營養料理>
43 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蒜頭切末,薑切片,青蔥分蔥白和蔥綠(蔥綠切末、蔥白切段)。

    頭切末,切片,青白和綠(綠切末、白切段)。

  • 鱈魚柳切大片洗淨擦乾後擺上薑片,電鍋蒸10分鐘。

    鱈魚柳切大片洗淨擦乾後擺上片,電鍋蒸10分鐘。

  • 熱油先將鴻喜菇炒出香氣。

    熱油先將鴻喜菇炒出香氣。

  • 待鴻喜菇炒至偏黃後放入蒜末和蔥白繼續翻炒。

    待鴻喜菇炒至偏黃後放入末和白繼續翻炒。

  • 加入所有調味料煨煮一下。

    加入所有調味料煨煮一下。

  • 再加入一點欠汁拌勻。

    再加入一點欠汁拌勻。

  • 將蒸好的鱈魚撈起,淋上蒜茸鮮菇,最後撒上蔥花即可。

    將蒸好的鱈魚撈起,淋上茸鮮菇,最後撒上花即可。

小撇步

※快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。 
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/ 

4,557 瀏覽
avatar
極簡廚房 66 食譜 314 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖葫蘆 金針菇 高麗菜飯 鮭魚 炒麵 早餐 湯麵 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 馬鈴薯 四季豆 粽子 竹筍 番茄 打拋豬 雞湯 地瓜 蒸蛋 酸辣湯 義大利麵 茄子 涼拌小黃瓜 娃娃菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 餅乾 雞胸肉 櫛瓜 白菜滷 家常菜 台式泡菜 小黃瓜 低脂高蛋白 排骨 南瓜 杏鮑菇 滷肉 三杯雞 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 高麗菜 菠菜