雪白菇炒豬肉【好菇道營養料理】


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菇類,是各種料理都適合的一種食材,營養豐富、對身體的好處也很多👍
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食材
300克
1朵
1根
數瓣
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
調味料
1.5大匙
1小匙
1大匙
少許
  • 1
    準備好所有材料
  • 2
    豬肉用醃料抓醃、備用
  • 3
    蔥切段(蔥白蔥綠分開) 蒜拍碎、雪白菇去蒂頭撥開
  • 4
    起油鍋、爆香蔥白和蒜
  • 5
    放入豬肉略炒一下
  • 6
    依序加入蠔油、糖、水、雪白菇
  • 7
    全部炒熟再放入蔥綠和香油,拌炒一下即可
小撇步

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2019/08/14 發表 3,435 瀏覽
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