雪白菇炒豬肉【好菇道營養料理】
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菇類，是各種料理都適合的一種食材，營養豐富、對身體的好處也很多👍
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1準備好所有材料 -
2豬肉用醃料抓醃、備用
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3蔥切段(蔥白蔥綠分開） 蒜拍碎、雪白菇去蒂頭撥開
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4起油鍋、爆香蔥白和蒜
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5放入豬肉略炒一下
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6依序加入蠔油、糖、水、雪白菇
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7全部炒熟再放入蔥綠和香油，拌炒一下即可
小撇步
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