蒜苗回鍋肉


Feng  Lin
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限12字

中元節拜拜的三牲-豬肉,只要回鍋再加入蒜苗、洋蔥、辣椒、香蒜黑胡椒粒炒香,快速就可變化出不同口味的下飯料理,簡單又美味。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
10 分鐘
食材
1/2顆(150g)
2根(120g)
0.5-1條
1大匙
  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.蒜苗切斜片,洋蔥切絲,辣椒切斜片,豬五花肉切片。

    2.蒜苗切斜片,洋蔥切絲,辣椒切斜片,豬五花肉切片。

  • 3.起鍋,開小火,加入1茶匙油,放入豬五花肉。

    3.起鍋,開小火,加入1茶匙油,放入豬五花肉。

  • 4.將兩面煎至微微淺黃色。

    4.將兩面煎至微微淺黃色。

  • 5.再加入洋蔥與蒜白炒出香氣。

    5.再加入洋蔥與蒜白炒出香氣。

  • 6.加入香蒜黑胡椒粒炒香。

    6.加入香蒜黑胡椒粒炒香。

  • 7.再加入蒜苗與辣椒拌一下。

    7.再加入蒜苗與辣椒拌一下。

  • 8.加入醬油,拌勻即可關火。

    8.加入醬油,拌勻即可關火。

  • 9.起鍋盛盤。

    9.起鍋盛盤。

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