簡易健康青醬義大利麵🇮🇹
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1先將羅勒清洗乾淨後，留葉子及嫩莖 -
2將分好的羅勒擦乾後，放入料理機 或果汁機，加入適當的橄欖油（慢慢加，加到能成功打碎為止）及蒜頭
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3水煮少許喜愛的蔬菜，水中加入少許鹽
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4開始煮義大利麵囉🍝 將熱水煮滾放入少許鹽份🧂可增加義大利麵的風味，水滾之後及可放入義大利麵（約8-9分左右看自己喜好）🌸
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5將青醬放入平底鍋中，放入煮好的蔬菜，開小火攪拌均勻加少許鹽加熱
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6將煮熟的麵放入平底鍋中攪拌均勻即可享用！❤️ 麵放到鍋子的過程不用特別瀝乾可保留一些水份一起拌均
小撇步
建議使用：菇類（蘑菇、美白菇...）或玉米筍花椰菜等更搭唷！
煮麵的水記得加入少許鹽（但不能過度）因為義大利麵本身即有鹽✨
本人因為懶得洗料理機所以就偷懶用小型的果汁機😁
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