蒜泥白肉

溫太太窩在廚房
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描述

夏天的開胃菜!
大人小孩都很愛的一道!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

些許
一把
些許
些許
些許
些許

步驟

  • 一鍋水 把薑蔥煮滾

  • 再將整塊肉放入鍋內大火煮40分鐘左右 後放入米酒小火煮20至30分鐘

  • 確定肉熟了後 再將肉取出等待稍微涼一點再切片 因為很燙真的要放涼一點~~

  • 醬汁 可取下一點點湯 再放入蒜頭 醬油 辣椒醬跟糖攪拌就完成了

小撇步

煮完的湯可以不要丟掉喔!可以放入幾顆貢丸當作當天的湯!

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