涼拌芝麻醬雞絲小黃瓜(快速/簡易)


熊主婦料理手帳
110 食譜 1,084 粉絲
限12字

混合芝麻醬和花生醬的香味搭配輕爽小黃瓜簡單快速,夏日輕爽好選擇。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
60g
1湯匙
1湯匙
1/2湯匙
1湯匙
1/2湯匙
1茶匙
少許
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 日式涼麵醬2湯匙+酒1湯匙+3杯水,鍋水微熱下雞胸肉,煮至水沸騰關火蓋鍋蓋燜10分鐘起鍋放涼˙。

    日式涼麵醬2湯匙+酒1湯匙+3杯水,鍋水微熱下雞胸肉,煮至水沸騰關火蓋鍋蓋燜10分鐘起鍋放涼˙。

  • 放涼雞胸肉撕成雞絲備用。

    放涼雞胸肉撕成雞絲備用。

  • 調味料:花生醬1/2湯匙,芝麻醬1湯匙,醬油1湯匙,糖1/2湯匙,醋1茶匙,開水適量調勻。

    調味料:花生醬1/2湯匙,芝麻醬1湯匙,醬油1湯匙,糖1/2湯匙,醋1茶匙,開水適量調勻。

  • 調勻後加入蒜碎拌勻備用。

    調勻後加入蒜碎拌勻備用。

  • 小黃瓜切細條擺盤

    小黃瓜切細條擺盤

  • 擺上雞絲淋上調味料即可食用。

    擺上雞絲淋上調味料即可食用。

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