烏魚子蛋炒飯

Peihsuan Wu
34 食譜 70 粉絲

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

4顆
約2.5杯量
2根
一片
3辨
少許

步驟

  • 先蛋到進隔夜米浸,再倒油熱鍋,先下蒜爆香再下蔥,再倒入米開始炒至金黃色後加入烏魚子,粒粒分明即可。

    先蛋到進隔夜米浸,再倒油熱鍋,先下蒜爆香再下蔥,再倒入米開始炒至金黃色後加入烏魚子,粒粒分明即可。

  • 烏魚子一半切丁一半切片口感更好喔~

    烏魚子一半切丁一半切片口感更好喔~

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