貓大廚 9 食譜 32 粉絲 追蹤 黃金總匯菇 描述 蛋香十足,下飯好料理。 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 3朵 雪白菇 半包 金針菇 半包 鹹鴨蛋 1顆 糖 少許 太白粉 少許 步驟 杏鮑菇滾刀切,雪白菇跟金針菇絲成小塊清洗備用。 熱鍋加入少許油,小火煮鹹鴨蛋,用煎匙剁成小碎塊煮出冒泡加入200毫升的水跟少許的糖,後下全部的菇燜煮出水分後勾芡即可上盤食用。 2,526 瀏覽 2019/08/10 發表