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貓大廚
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黃金總匯菇

黃金總匯菇

描述

蛋香十足,下飯好料理。

18 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切,雪白菇跟金針菇絲成小塊清洗備用。

    杏鮑菇滾刀切,雪白菇金針菇絲成小塊清洗備用。

  • 熱鍋加入少許油,小火煮鹹鴨蛋,用煎匙剁成小碎塊煮出冒泡加入200毫升的水跟少許的糖,後下全部的菇燜煮出水分後勾芡即可上盤食用。

    熱鍋加入少許油,小火煮鹹鴨蛋,用煎匙剁成小碎塊煮出冒泡加入200毫升的水跟少許的糖,後下全部的菇燜煮出水分後勾芡即可上盤食用。

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