黃金總匯菇
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蛋香十足，下飯好料理。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1杏鮑菇滾刀切，雪白菇跟金針菇絲成小塊清洗備用。 -
2熱鍋加入少許油，小火煮鹹鴨蛋，用煎匙剁成小碎塊煮出冒泡加入200毫升的水跟少許的糖，後下全部的菇燜煮出水分後勾芡即可上盤食用。
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