• Baby food • 地瓜葉泥糊 公公的開心農場⋯地瓜葉採收囉! 形狀大小不一,故有粗硬的葉菜梗須去除,沒去除也行! 不過,打出來時就容易有粗纖維在內!

• Baby food • 地瓜葉泥糊


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公公的開心農場⋯地瓜葉採收囉!
形狀大小不一,故有粗硬的葉菜梗須去除,沒去除也行!
不過,打出來時就容易有粗纖維在內!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
視製做量多寡
  • 1
    地瓜葉清洗後,去除中間略較硬的葉菜梗!
  • 2
    去除梗後如圖二!
  • 3
    將去除梗後的地瓜葉在用熱水川燙,撈起後放置稍涼! ¥切記,畢竟川燙過久營養流失⋯
  • 4
    川燙後的地瓜葉在加水打成糊,即可完成地瓜葉泥喲! ¥加水的多寡,取決於您自己所想要的濃稠度!
2019/08/04 發表 206 瀏覽
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