菇菇花園【好菇道營養料理】 炎熱的夏天,最適合輕鬆快速的料理方式,簡單討喜的蒸肉,搭配上雪白菇,營養又美味,暑假和小朋友一起動手做,好吃又有趣!

菇菇花園【好菇道營養料理】


NiNi Wang
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炎熱的夏天,最適合輕鬆快速的料理方式,簡單討喜的蒸肉,搭配上雪白菇,營養又美味,暑假和小朋友一起動手做,好吃又有趣!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
60g
1顆
2瓣
1大匙
醬汁
1大匙
1大匙
  • 1
    食材大集合
  • 2
    將洋蔥切末,加入豬絞肉、蛋、大蒜、太白粉拌勻
  • 3
    將醬汁加入肉末中用筷子同一方向攪拌成黏稠狀
  • 4
    將肉末舖上有深度的盤子,最後讓小朋友將雪白菇撕成小顆,再一顆顆插上肉末(雪白菇不要露出太多容易站不住腳)
  • 5
    將全部雪白菇插滿肉末
  • 6
    蓋上鋁箔紙放入電鍋,外鍋加半杯水
  • 7
    湯汁倒出加點紅椒煮滾再倒回盤內最後灑上蔥末即可上桌囉!
小撇步

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2019/08/13 發表 482 瀏覽
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