菇菇花園【好菇道營養料理】
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
食材大集合
-
將洋蔥切末，加入豬絞肉、蛋、大蒜、太白粉拌勻
-
將醬汁加入肉末中用筷子同一方向攪拌成黏稠狀
-
將肉末舖上有深度的盤子，最後讓小朋友將雪白菇撕成小顆，再一顆顆插上肉末(雪白菇不要露出太多容易站不住腳)
-
將全部雪白菇插滿肉末
-
蓋上鋁箔紙放入電鍋，外鍋加半杯水
-
湯汁倒出加點紅椒煮滾再倒回盤內最後灑上蔥末即可上桌囉！
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
