【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】健康滿點蕃茄蔬菜湯
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原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/289977
吃多了大魚大肉的時候，總是想吃的清爽也清淡一些。
這時候健康蔬菜湯就是超棒的選擇唷!!!
熱量
食材
番茄
2顆
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
半條
西洋芹
1支
奶油
5G
高湯
600ML
鹽巴
適量
番茄醬
3大匙
洋蔥
喜愛香甜口感的話，可以加多一點的番茄醬。
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1所有蔬菜切成小塊或是小丁。
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2鍋內放奶油，先將紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹炒香後再加番茄醬拌炒一下
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3高湯、番茄、高麗菜一起煮滾後轉小火，燉煮至喜愛的蔬菜口感，喜愛軟爛口感的朋友可以燉煮久一些，最後稍微加鹽調味即可
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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※喜愛香甜口感的話，可以加多一點的番茄醬。