陳淑真 5 食譜 10 粉絲 追蹤 辣炒蘿蔔乾 描述 冬天到了吃點辣就不冷囉! 拌飯拌麵的好朋友 吃便當一定要有它^_^ 243 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 珍珠碎蘿蔔乾 一斤 碎蒜頭 200g 碎辣椒 100g 溼豆鼓 2包 純麻油 300g 純花生油 100g 冰糖 20g 醬油膏 100g 白胡椒粉 少許 雞粉 少許 白糖 2T 步驟 蘿蔔乾洗淨瀝乾 蒜頭、辣椒切碎 麻油、花生油倒入炒鍋 爆香蒜頭、辣椒 倒入蘿蔔乾一起炒 炒香後加入豆鼓、冰糖、白糖、胡椒粉、雞粉 小火炒15分即可 小撇步 如不想手上沾滿辛辣味 傳統市場有賣切好的蒜頭、辣椒@@ 2 萬 瀏覽 2012/10/31 發表