糖醋排骨


喬
15 食譜 30 粉絲
限12字

簡單好吃的家常菜😆

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
兩支
一個
一個
一罐
適量
少許
適量
少許
  • 備料
1.排骨先用電鍋蒸熟(省時又省力✌️)
2.紅椒跟青椒切小塊
3.醬油、烏醋、米酒、糖、罐頭鳳梨備好

    備料 1.排骨先用電鍋蒸熟(省時又省力✌️) 2.紅椒跟青椒切小塊 3.醬油、烏醋、米酒、糖、罐頭鳳梨備好

  • 起油鍋,煎排骨

    起油鍋,煎排骨

  • 加入醬油、烏醋、二砂、米酒

    加入醬油、烏醋、二砂、米酒

  • 拌炒後,調到自己喜歡的味道,要鹹一點可以醬油多一點、酸一點就多一點烏醋、甜一點的話就是二砂多放一些,之後加紅椒青椒拌炒

    拌炒後,調到自己喜歡的味道,要鹹一點可以醬油多一點、酸一點就多一點烏醋、甜一點的話就是二砂多放一些,之後加紅椒青椒拌炒

  • 關蓋燜煮至稍微軟爛

    關蓋燜煮至稍微軟爛

  • 加入罐頭鳳梨拌炒,最後開大火收汁

    加入罐頭鳳梨拌炒,最後開大火收汁

  • 完成✅
會用紅椒跟青椒純粹是為了跟罐頭鳳梨三色搭配,喜歡黃椒的也可以自己做變換喲~

    完成✅ 會用紅椒跟青椒純粹是為了跟罐頭鳳梨三色搭配,喜歡黃椒的也可以自己做變換喲~

小撇步

👉煎排骨的時候油可以多下一點
👉調味的時候比例可以自己筆記之後按照比例調配較快速

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