香噴噴椰香咖喱黑羽雞🍛


限12字

咖哩對人的記性有幫助!但過度濃郁的咖哩味夏天吃起來沒有吸引我的胃口~想到喜歡有椰香的咖哩味才引起我的胃口~簡單快速5~6人份咖哩馬上左鄰右舍分光光😑

份量
6 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 先準備好料

    先準備好料

  • 旁邊準備一鍋水來燙雞肉🐔

    旁邊準備一鍋水來燙雞肉🐔

  • 等水逐漸冒泡把雞肉切好的一塊塊放到水裡燙個五分鐘熄火

    等水逐漸冒泡把雞肉切好的一塊塊放到水裡燙個五分鐘熄火

  • 再來準備一個比較深的炒鍋,加一點油

    再來準備一個比較深的炒鍋,加一點油

  • 把買的咖哩塊放到炒鍋

    把買的咖哩塊放到炒鍋

  • 轉這樣的火集中在中心準備炒香咖喱

    轉這樣的火集中在中心準備炒香咖喱

  • 咖哩慢慢溶化~再提醒一次!!記得加油!!不是單純把咖哩塊放進炒鍋炒

    咖哩慢慢溶化~再提醒一次!!記得加油!!不是單純把咖哩塊放進炒鍋炒

  • 拿剷子推著咖哩在鍋裡劃圓圈,直到全部融化為止~

    拿剷子推著咖哩在鍋裡劃圓圈,直到全部融化為止~

  • 準備一點水~我這是用碗公裝大約一般盛飯的碗七分滿的水

    準備一點水~我這是用碗公裝大約一般盛飯的碗七分滿的水

  • 然後把這個在超市買的椰漿水先倒進去

    然後把這個在超市買的椰漿水先倒進去

  • 之後把它剪開,還有一大塊椰子固體🥥

    之後把它剪開,還有一大塊椰子固體🥥

  • 🤤哇~看到這麼大一塊椰漿塊染著咖哩就開心

    🤤哇~看到這麼大一塊椰漿塊染著咖哩就開心

  • 然後倒入削皮、切塊後的馬鈴薯🥔
馬鈴薯不建議切太小塊~若要當天吃掉可以切小塊些

若沒有要當天吃完建議切大塊一點~因為馬鈴薯會越煮越小塊~(沒想到當晚就整鍋被分完😑)

    然後倒入削皮、切塊後的馬鈴薯🥔 馬鈴薯不建議切太小塊~若要當天吃掉可以切小塊些 若沒有要當天吃完建議切大塊一點~因為馬鈴薯會越煮越小塊~(沒想到當晚就整鍋被分完😑)

  • 在這一定要推薦「台灣馬鈴薯」比澳洲產的馬鈴薯好吃太多了!台灣馬鈴薯就是桑~鬆鬆的~

    在這一定要推薦「台灣馬鈴薯」比澳洲產的馬鈴薯好吃太多了!台灣馬鈴薯就是桑~鬆鬆的~

  • 然後再倒入清好的雪白菇~記得把雪白菇下面的種子粒清掉~

記得邊煮邊攪拌!!等個五分鐘

    然後再倒入清好的雪白菇~記得把雪白菇下面的種子粒清掉~ 記得邊煮邊攪拌!!等個五分鐘

  • 最後再加這樣碗公量的水~因為咖哩很會吸水!一定要先變稀才能夠不沾鍋煮熟馬鈴薯🥔

    最後再加這樣碗公量的水~因為咖哩很會吸水!一定要先變稀才能夠不沾鍋煮熟馬鈴薯🥔

  • 蓋上鍋蓋的原因是迅速讓食材入味
一方面馬鈴薯也快熟

    蓋上鍋蓋的原因是迅速讓食材入味 一方面馬鈴薯也快熟

  • 大功告成啦~本來是煮來三人吃~
沒想到鄰居旁邊聞香而來……😑😑😑

    大功告成啦~本來是煮來三人吃~ 沒想到鄰居旁邊聞香而來……😑😑😑

647 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子