魚醬蛋捲 魚香玉子燒 廣達香 73 食譜 111 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 嚴選冰鮮鮪魚配上廣達香獨門醬汁，夾進香煎的金黃玉子燒，適合當點心也適合作便當配菜，冷熱兩相宜的美味小品 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋(識大小) 3~4顆 牛奶 120ML 廣達香魚醬 1罐 蛋和鮮奶攪拌 鍋底抹薄薄的油熱鍋後，先倒薄薄一層蛋液在煎盤上 等半熟時放上魚醬 再捲到一側 再倒上一層，將原先捲好的蛋捲輕輕揭開，讓生蛋液跟蛋捲結合在一起 等半熟時再捲起，最後四面煎至金黃色即可起鍋 切成合適尺寸即可食用 小撇步 魚醬本身就有鹹味，蛋液不要再加鹽囉。 2019/08/02 發表 373 瀏覽
